
Empreintes digitales des aliments
Capteurs à infrarouge proche
Nous voulons créer une base de données d’empreintes digitales de produits alimentaires . Plus précisément, obtenir les empreintes digitales (ou scans) des principales productions alimentaires locales (Sardaigne) – légumes, fruits, fromages .
Cette base de données est créée grâce à l’utilisation de la technologie portable proche infrarouge : NIR (Near InfraRed) .
NurScan
NurScan est né du projet SANUM et perpétue son héritage .
Il s’agit d’un système qui comprend une base de données d’empreintes digitales (ScanDB) et des programmes de gestion et d’analyse des données .
Quelques informations techniques :
- nous avons utilisé PostgreSQL v10 pour développer la base ScanDB . Elle est hébergée sur la plateforme Cloud SQL de Google Cloud Platform ;
- pour le serveur NurScan nous avons utilisé NodeJS . Il est hébergé sur la plateforme Google Cloud Platform Compute Engine ;
- et finalement, les frameworks jQuery3 et UiKIT v3 pour développer l’interface Web de Nurscan .
ScanDB
La base de données ScanDB nous permet de suivre les échantillons et de ainsi conserver toutes les informations pour chaque échantillon, y compris les empreintes digitales (ou scans) .
Actuellement, la base de données est utilisée à des fins de recherche uniquement . Elle n’est donc accessible qu’aux utilisateurs ou collaborateurs de Nurideas Ce système nous permet d’obtenir et d’analyser les empreintes digitales des produits alimentaires .
NurScan est en constante évolution . Il est de ce fait constamment mis à jour pour intégrer tous les développements issus de la R&D de Nurideas .
Web
Le serveur NurScan contrôle l’accès des utilisateurs via le nom d’utilisateur / mot de passe .
Afin de garantir la sécurité, les autorisations sont spécifiques à chaque utilisateur . Après la connexion, celui-ci entrera directement dans le tableau de bord qui présente les statistiques du projet .
Il peut ensuite naviguer dans le système . Ceci est un autre exemple de l’interface . Ici, la page SAMPLES répertorie tous les échantillons . L’utilisateur peut en outre effectuer des requêtes simples directement sur la page .