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Actualités et articles de fond

Nous vous tenons au courant de nos activités: événements auxquels nous participons, projets de recherche, lancement de nouveaux produits . Et vous proposons des articles généraux sur des sujets liés au monde agroalimentaire . Codes QR, codes à barres, étiquettes et valeurs nutritionnelles : voici quelques-uns des sujets que vous trouverez dans nos articles, des sujets techniques que nous essayons d’expliquer de manière simple . Bienvenue sur notre blog : actualités et articles de fond vous attendent !

Capteurs NIR et applications dans l’agroalimentaire

Le projet SANUM (2017-2018) a été financé par l’Union européenne avec le soutien de la Région autonome de Sardaigne et Sardaigne Ricerche (POR FESR Sardaigne 2014-2020) . Dans ce blog, nous vous dirons ce que nous avons fait et vous montrerons quelques résultats .

consulter les bases de donnéees nutritionnelles

Comment interroger les bases de données nutritionnelles

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Pour obtenir des informations sur les valeurs nutritionnelles des produits locaux, nous devons consulter les bases de données nutritionnelles officielles . Où les trouvons nous et comment les interroger pour récupérer les données ? Dans cet article, nous allons essayer de répondre à ces questions de manière simple .

Exemple de codes à barres : ISBN, EAN13

À quoi servent les codes à barres ?

Les codes à barres sont partout : sur les bouteilles d’eau, sur les paquets de biscuits etc. Pratiquement tous les produits industrialisés ont un code à barres . Vous êtes vous jamais demandé à quoi servent les codes à barre ? Nous vous le racontons dans ce blog .

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