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Actualités et articles de fond

Nous vous tenons au courant de nos activités: événements auxquels nous participons, projets de recherche, lancement de nouveaux produits . Et vous proposons des articles généraux sur des sujets liés au monde agroalimentaire . Codes QR, codes à barres, étiquettes et valeurs nutritionnelles : voici quelques-uns des sujets que vous trouverez dans nos articles, des sujets techniques que nous essayons d’expliquer de manière simple . Bienvenue sur notre blog : actualités et articles de fond vous attendent !

Capteurs NIR et applications dans l’agroalimentaire

recherche

Le projet SANUM (2017-2018) a été financé par l’Union européenne avec le soutien de la Région autonome de Sardaigne et Sardaigne Ricerche (POR FESR Sardaigne 2014-2020) . Dans ce blog, nous vous dirons ce que nous avons fait et vous montrerons quelques résultats .

consulter les bases de donnéees nutritionnelles

Comment interroger les bases de données nutritionnelles

recherche, technique

Pour obtenir des informations sur les valeurs nutritionnelles des produits locaux, nous devons consulter les bases de données nutritionnelles officielles . Où les trouvons nous et comment les interroger pour récupérer les données ? Dans cet article, nous allons essayer de répondre à ces questions de manière simple .

Exemple de codes à barres : ISBN, EAN13

À quoi servent les codes à barres ?

Les codes à barres sont partout : sur les bouteilles d’eau, sur les paquets de biscuits etc. Pratiquement tous les produits industrialisés ont un code à barres . Vous êtes vous jamais demandé à quoi servent les codes à barre ? Nous vous le racontons dans ce blog .